〒050-0085　室蘭市輪西町1-36-1

TELEPHONE　０１４３-４４-４６３７

営業時間　（平日）昼／１１：３０～１４：３０　夜１６：３０～２１：１５

　　　　　（土）　　　１１：３０～２１：１５

　　　　　（日・祝日）１１：３０～２０：００

定休日　　　毎週　月曜日　（月曜日が祝日に当たる場合は翌日となります）　

 

「洋食」という日本食

輪西の洋食屋さん。レンガに「蘭」の文字がよく似合う。

 

撮影者：森崎千雅

中に入ると、カウンターには大きな鉄板。

質の良い脂が焼ける、何とも香ばしい匂いをあげながら、ステーキが焼かれていた。いやこれ、厚すぎじゃないっすか？

 

撮影者：森崎千雅

撮影者：中村麻貴　

ビーフシチューもスパゲッティも日本人に合わせて、出汁がきいたような味わい。

小さい頃、誕生日に「ご馳走だよ」と母が作ってくれた料理を思い出した。

 

撮影者：中村麻貴

日本食だから、コースには茶碗蒸しが登場。これが口の中をすっきりさせてくれ、次の料理が美味しくなる。

カニのコロッケは中に野菜がたっぷり。醤油をちょっと垂らしても良い。

 

 

旨し。

撮影者：原口益子

 

（2014.11.23　森崎千雅）

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『家族で食べた 初めての本格洋食』

 

鉄の町 輪西に出来た 本格洋食屋

蘭亭さんに、初めて家族で行った時の事は

いまでも鮮明に覚えています。

小学６年か 中1の時かなぁ……

 

父の冬のボーナスが出た頃

いつもなら こがねに カツ丼食べに行くかっ❗️と くるところが……

輪西に出来た 新しいレストランに行くぞっ❗️と 張り切る父

 

レ……レストラン？

レストランって お金持ちの人達が

ご馳走を頂くという…あのレストランですか？

 

子供ながら 勝負服を身に纏い

ドキドキしながら 煉瓦造りの店内へ

 

「カウンターしか、空いておりませんが

よろしいでしょうか」

 

４人で カウンターに座り 真新しく高級感溢れる店内に、もはや パニクる。

 

「好きなもの頼みなさい」

父が 紳士の口調で言う。

 

せっかく お金持ちが集うレストランに来たのに、ハンバーグとか スパゲッティは 頼みたく無い…と言う見栄があり…

しかし…何を頼めばいいか わからない（泣）

その時 2歳年上の兄が…

「タンシチューと コーンポタージュ」と若干震える声で 注文したっ！

「お…同じにしますっ」

運ばれて来た料理は どちらも 汁物でしたが …（笑）

 

あの時の 父の 満足そうな

誇らしげな顔と  兄の 大人ぶった顔が

初めて食べたタンシチューの味と一緒に

心に残っていて 幸せな気持ちになります。

 

             （2014.11.23   中村麻貴）

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